Chef's Table: França

Chef's Table: França

2016 1 Temporadas
Documentário
Descubra os novos sabores desenvolvidos pelos franceses na vanguarda da culinária e dispostos a reinventar uma já rica tradição de culinária.
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Episódio 1
T1:E1 - Alaine Passard
O lendário Alain Passard sacudiu o mundo dos restaurantes quando passou a focar em legumes e verduras, e não carne, em seu restaurante.
Episódio 2
T1:E2 - Alexandre Couillon
Com espírito indomável de inovação e muita inspiração do mar, Alexandre Couillon transformou o café de uma ilha num inusitado ponto gourmet.
Episódio 3
T1:E3 - Adeline Grattard
Adeline Grattard combina as técnicas chinesas de cozinha com ingredientes franceses para gerar as combinações singulares e sabores inesquecíveis do restaurante Yam'tcha.
Episódio 4
T1:E4 - Michel Troisgros
Como membro de uma dinastia culinária, Michel Troisgros tinha o desafio de levar um restaurante já consagrado a vencer a barreira da autoinovação.

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